Elaborado con uvas 100% Tinta del País. Tiene de 20 a 30 días de elaboración a una temperatura de entre 24º y 26º con el objetivo de conseguir mayor carga de fruta, y una crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano en partes iguales, siendo un tercio de éstas barrica nueva y el resto barrica de uno a dos años. Completándose la crianza con un año de descanso en botella. De color rojo intenso con borde violáceo. Aromas a fruta roja combinados con los tostados y especiados de la barrica. Con notas florales. En boca es un vino elegante, afrutado, con un tánico amable.
![Quinta de Tarsus Crianza: Catálogo de Licores Cabello Quinta de Tarsus Crianza: Catálogo de Licores Cabello](https://estaticos.qdq.com/swdata/photos/003/003104780/045b6621d02e49cf9391351aabcd93c6.jpg)